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韭菜盒子的做法步骤

1.加入温水和少量植物油搅成面絮状。

2.和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，饧至20分钟。

3.韭菜洗净，切小粒。

4.粉条软，切小粒。

5.放入韭菜，粉条，炒碎的鸡蛋，调料花椒粉，十三香，盐，生抽，香油，芝麻油，鸡精。

6.有筷子拌匀。

7.把面团分剂，分别擀成薄一些的面皮。

8.包入馅料，捏紧边缘，并捏上花边。

9.电饼铛加热，到少量油，油热后放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

捏花边会保证不露馅，还会更加美观。